L'esdeveniment gastronòmic de Montcada i Reixac es farà els dies 2, 3 i 4 d'octubre a l'Espai Poblet, amb 15 estands per a restauradors i comerços locals. Les inscripcions ja estan obertes fins al 4 de setembre.
L'Ajuntament de Montcada i Reixac ha posat en marxa el període d'inscripció per a la Mostra Gastronòmica 2026, que enguany s'amplia a tres jornades. L'esdeveniment tindrà lloc a l'Espai Poblet els dies 2, 3 i 4 d'octubre, amb un horari que inclou divendres i dissabte al vespre i diumenge al migdia.
La iniciativa, que vol promocionar l'oferta gastronòmica local i donar suport a restaurants, bars i comerços alimentaris especialitzats del municipi, oferirà un màxim de 15 estands. Cada establiment podrà presentar una única sol·licitud, que s'haurà de tramitar electrònicament fins al 4 de setembre de 2026 al registre electrònic de l'Ajuntament.
La regidora de Comerç, Dámaris Sánchez, ha destacat la voluntat de l'equip de govern d'impulsar el comerç de proximitat i la restauració local. “Volem seguir impulsant el comerç de proximitat i la restauració local, que és molt rica i té un alt nivell; des de l'Ajuntament farem el que estigui al nostre abast per potenciar aquest sector”, ha explicat.
Les propostes culinàries hauran d'incloure un mínim de quatre plats, amb informació detallada sobre ingredients, elaboració, al·lèrgens i necessitats tècniques. Els estands hauran de romandre oberts i en funcionament durant tots els dies i en els horaris establerts.
L'Ajuntament facilitarà les carpes, el mobiliari, la connexió elèctrica bàsica, l'accés a aigua potable i els serveis generals de l'esdeveniment. Si el nombre de sol·licituds supera els espais disponibles, una comissió valorarà la qualitat i creativitat de l'oferta, la trajectòria de l'establiment i la viabilitat de la proposta.
La Mostra Gastronòmica de Montcada i Reixac es consolida com una cita clau per al sector de la restauració local, que veu en aquest esdeveniment una oportunitat per donar-se a conèixer i captar nous clients. L'ampliació a tres dies respon a la bona acollida de les edicions anteriors i a la voluntat de dinamitzar l'economia del municipi.
Per als restauradors interessats, les bases de participació ja estan disponibles al web municipal. Cal presentar la documentació requerida dins del termini establert per optar a un dels estands. L'Ajuntament recomana als sol·licitants que preparin una oferta atractiva i ben documentada per augmentar les seves opcions de ser seleccionats.
L'Espai Poblet, ubicat al centre de Montcada i Reixac, es convertirà durant un cap de setmana en l'epicentre de la gastronomia local, amb propostes per a tots els gustos. La Mostra no només vol promocionar la restauració, sinó també els comerços alimentaris especialitzats, com botigues de productes artesans o de proximitat.
Els visitants podran gaudir de degustacions, conèixer els productes locals i descobrir nous establiments. Per als participants, és una plataforma per fidelitzar clients i donar a conèixer la seva oferta en un entorn festiu i de qualitat.
Les inscripcions es tanquen el 4 de setembre, i els seleccionats es donaran a conèixer amb antelació suficient per preparar la participació. L'Ajuntament preveu que la Mostra sigui un èxit de participació i assistència, consolidant Montcada i Reixac com un referent gastronòmic al Vallès Occidental.
También te puede interesar
