El Ayuntamiento de Castelldefels ha ordenado el cierre temporal de cinco establecimientos tras detectar deficiencias en la conservación de alimentos durante las recientes olas de calor.
El Ayuntamiento de Castelldefels ha puesto en marcha un dispositivo especial de inspección alimentaria ante las altas temperaturas registradas en las últimas semanas. La iniciativa, coordinada con la Policía Local, ha revisado varios comercios del municipio para verificar que cumplen con las condiciones de conservación exigidas por la normativa.
Durante los controles, los inspectores han detectado irregularidades en cinco establecimientos, principalmente relacionadas con el mantenimiento de la temperatura adecuada para los productos perecederos. Como medida cautelar, se ha decretado el cese temporal de su actividad hasta que subsanen los problemas y demuestren que garantizan la seguridad de los alimentos que venden.
El consistorio subraya que estas actuaciones se enmarcan en las tareas preventivas que se intensifican durante los meses de más calor, cuando el riesgo de deterioro de los alimentos aumenta. La concejalía de Salud Pública recuerda que la correcta refrigeración es clave para evitar intoxicaciones y proteger la salud de los consumidores.
Los establecimientos afectados no han sido identificados públicamente, pero fuentes municipales confirman que se trata de pequeños comercios de alimentación y que ya han sido notificados de las medidas. Los propietarios deberán presentar un plan de corrección y someterse a una nueva inspección antes de poder reabrir.
El Ayuntamiento de Castelldefels asegura que mantendrá la vigilancia durante todo el verano y no descarta realizar nuevas inspecciones en otros puntos de venta, tanto fijos como ambulantes. La recomendación a los vecinos es que presten atención al estado de los productos perecederos que adquieren y, ante cualquier sospecha, lo comuniquen a las autoridades sanitarias.
Esta no es la primera vez que el municipio refuerza los controles en época estival. En años anteriores, campañas similares ya han permitido detectar deficiencias y evitar posibles riesgos para la salud pública. La iniciativa se enmarca también en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en concreto el ODS 3, que promueve la salud y el bienestar.
Los vecinos de Castelldefels pueden consultar el listado de establecimientos autorizados y las recomendaciones de conservación de alimentos en la web municipal. Ante cualquier incidencia, el canal habilitado es el teléfono de la Policía Local o la Oficina de Atención al Ciudadano.
También te puede interesar
